Ugnsstekt falukorv
Ingredienser (4 portioner): 800 g falukorv 1/2 lök Ketchup Senap Ost Gör så här: 200C
Kategori: Kött
Rotmos med eller utan fläsklägg eller oxbringa
Rotmos blir extra gott om man kokar rotfrukterna i spadet från kok av rimmat fläsklägg (eller annat fläsk, gärna med ben) eller rimmad oxbringa. Har man inte det får man hålla till...
Pasta med korv och tomatsås
En fantastisk vardagsrätt som går snabbt att laga trots att den kan göras i stor mängd för att mätta många. Om man får till den riktigt bra passar den också som bjudmat....
Korv- och bönröra – fyllning till burrito
Ett recept där kött, bönor, tomater och kryddor förenas till en kryddstark röra som passar utmärkt i en burrito, dvs. i en rullad vetetortilla. Det går också bra att servera röran med...
Souvlaki – grillspett med fläskkött och grekiska smaker
Ingredienser (4 portioner): Gör så här:
Keftedes/bifteki – grekiska köttbullar/pannbiffar
Keftedes är grekiska köttbullar antingen gjorda på nötfärs, blandfärs eller lammfärs. Bifteki kallas de när de är lite utplattade som pannbiffar. Ingredienser (4 portioner): Gör så här:
Hamburgare
Köttfärsbiff Ingredienser (4 personer): Gör så här: Förslag på tillbehör Vilken ordning tillbehören och köttfärsbiffen läggs mellan bröden har betydelse för flera saker: Ett bra sätt att varva klassiska ingredienser för att...