Etikett: Amerikanskt
Hamburgare
Köttfärsbiff Ingredienser (4 personer): Gör så här: Förslag på tillbehör Vilken ordning tillbehören och köttfärsbiffen läggs mellan bröden har betydelse för flera saker: Ett bra sätt att varva klassiska ingredienser för att...
Pigs in a blanket – korv inrullad i smördeg
God plockmat som gillas av både barn och vuxna. Serveras med dippsås eller helt vanlig tomatketchup. Ingredienser (4 portioner): Gör så här:
Brown gravy – amerikansk tunn stekskysås (grundrecept och varianter)
Gravy (närmare bestämt brown gravy) bör vara tunnare än en svensk stekskysås och ska i möjligaste mån smaka likt det kött den kommer ifrån. På så vis blir sky och kött något...
Tomatketchup och ketchupchilisås
Ketchup som är ett gott tillbehör till massor, t.ex. pasta, potatismos, pommes frites, kött, korv och grillat. Med chili i ketchupen blir det som den måttligt heta ”ketchupchilisåsen” som man kan köpa...
Hoover stew – korv och makaroner-gryta
Denna budgetvänliga maträtt har sitt ursprung i USA under den stora depressionen. Grytan (eller soppan) är uppkallad efter dåvarande president Herbert Hoover. Grytan är anpassad för att vara mättande och näringsrik samtidigt...