Kategori: Lådor och gratänger

Flygande Jakob (grundrecept och varianter)

Allt-i-samma-rätt med kyckling, banan och jordnötter. Den klassiska maträtten publicerades första gången i Allt om Mat 1976. Upphovsmannen hette Jacobsson och arbetade till vardags med flygspedition, därav namnet. Ingredienser (4 portioner): Gör...
Läs mer

Laxpudding

Som en potatisgratäng med rimmad eller gravad lax. Passar både till vardag och till fest. Servera med förslagsvis gröna ärtor och smält eller skirat smör. Ingredienser: Gör så här: Laxpuddingen precis före...
Läs mer
Moussaka – grekisk auberginegratäng

Moussaka – grekisk auberginegratäng

Moussaka äts i Grekland och dess grannländer, men liknande rätter finns också runt Medelhavet. Det här är en grekisk moussaka som är baserad på aubergine, köttfärs, tomat och potatis. Ingredienser (4 portioner):...
Läs mer

Makaronilåda (makaronipudding)

Makaronilåda (makaronipudding) är ett gott och billigt vardagsrecept. Receptet kan varieras med olika kött i små tärningar/bitar (t.ex. fläsk, rökt skinka/kassler, korv, bacon eller en blandning av några av dessa) och olika...
Läs mer
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Ingredienser (4 portioner): 600 g kassler 3-4 dl crème fraiche 1 dl chilisås eller ketchup 2 krm peppar 1 1/2 dl riven ost Gör så här: Sätt ugnen på 225°C. Skär kasslern i skivor och lägg i...
Läs mer

Lasagne

Perfekt måltid som passar såväl till vardag som fest. Här bjuds det på två varianter, en klassisk och en vegetarisk. Klassisk lasagne Ingredienser (4-6 portioner): Gör så här: Vegetarisk lasagne med morot...
Läs mer