Banoffee – paj med kola och banan

Här anges som grundrecept en variant som ligger mycket nära originalreceptet (från engelska puben ”Hungry Monk” 1971), men variationsförslagen är senare tillägg. Banoffee kan göras både som paj i typisk rund pajform...

Inkokta päron – dessert och tillbehör

Inkokta päron kan göras i olika smakvarianter och ätas som dessert helt i sin enkelhet, eller ingå i andra desserter, t.ex. gräddas med toscatäcke. Dessutom kan de vara tillbehör till fågelrätter. Ingredienser...