Kategori: Smårätter

Ugnsbakad hel blomkål

Ugnsbakad hel blomkål

Bakad blomkål som kan serveras antingen som tillbehör på tallriken eller som förrätt med lämpliga tillbehör, t.ex. torrostade pinjenötter (50 g), stekta champinjoner (300 g) och/eller aioli (eller någon annan vitlökssås). Ingredienser...
Läs mer
Risgrynsgröt (flera varianter)

Risgrynsgröt (flera varianter)

Risgrynsgröt Ingredienser (4 portioner): Gör så här: Ris à la Malta Dessert som vanligen görs på överbliven gröt. Ingredienser (8 portioner): Gör så här: Risgrynspudding – gratinerad risgrynsgröt Dessert som vanligen görs...
Läs mer

Ugnsbakad lök (flera varianter)

Ett gott och enkelt tillbehör, ett lätt mål på egen hand, eller en bas i gryta, soppa eller sås. Ugnsbakad hel gul lök Instruktioner: Gul lök Salt Smör Gör så här: Ställ...
Läs mer

Äggröra

Matig och näringsrik del av en frukost, brunch eller lunch. Gott att kombinera med stekt bacon eller korv. Vi föredrar en krämig äggröra, men om du vill ha en torrare kan du...
Läs mer
Mikroomelett

Mikroomelett

Ingredienser (1 portion): 2 ägg Skinka, strimlad/bitar Ost, riven/bitar Salt och peppar (Gräslök/persilja) Tillagning: Knäck äggen i en skål och vispa dem med en gaffel. Tillsätt övriga ingredienser efter behag och rör...
Läs mer
Pannkakor, pannkakssmet (grundrecept)

Pannkakor, pannkakssmet (grundrecept)

Ett grundrecept för pannkakssmet. Räddaren i nöden när mjölken börjar bli gammal och man måste göra något med den. Den kan användas till att steka upp pannkakor, till en fläskpannkaka, till crêpes...
Läs mer
Ugnsbakad gröt

Ugnsbakad gröt

God, nyttig, billig och tidsbesparande frukost som kan göras i förväg. God efter återuppvärmning. Kan varieras med både olika topping och tillbehör. Servera gärna med yoghurt eller liknande. Ingredienser: 1 banan (gärna...
Läs mer