Fågel – Sida 2 – Vardags(s)ma(r)t

Grönsaksragù – grönsaker i mustig tomatsås

Ett lättlagat, mångsidigt och smart recept. Kan varieras på många sätt men grunden är huvudsakligen krossade tomater samt gul lök, helst dock med åtminstone en komplett soffritto (lök, morot och selleri) eller...

Läs mer

Rödlöksmarinerade kycklingfiléer

Festlig och smakrik kycklingrätt. Serveras med ris eller potatis. Ingredienser (4 portioner): 800 g kycklingbröstfiléer 8 skivor bacon Till marinad: 1 stor finhackad rödlök 1 1/2 dl olivolja 3 msk kinesisk soja...

Läs mer

Fajitas med egen fajitakrydda

Fajitas kommer från tex-mexköket och lagas på kyckling eller nötkött och oftast med paprika och lök utöver en karakteristisk kryddning. Blanda en hemgjord fajitakryddmix. Den blir billigare, du slipper onödiga tillsatser och...

Läs mer

Kycklingcurry – kyckling med currysås (flera varianter)

Snabblagad vardagsvariant Ingredienser: Gör så här: Grundrecept för en finare kycklingcurry Ett grundrecept som verkligen smakar indiskt. Mängderna kan varieras utanför givna parametrar efter smak, men för den ovane rekommenderas de givna...

Läs mer

Dundersallad (persisk kycklingsallad)

Proteinrik och energirik sallad/röra som passar bra som tillbehör, på smörgås eller som en hel måltid om du vill! Många som bygger muskler har detta i sin vardagsrepertoar. Det här är också...

Läs mer

Kycklingbröstfiléer i ugn (grundrecept)

För måltid serveras den med ris och sås. Kycklingen kan också t.ex. skivas eller delas i mindre bitar och ingå i sallader eller användas som smörgåspålägg. Ingredienser (4 portioner): 4 kycklingbröstfiléer Salt,...

Läs mer

Kycklingpaj med bacon och champinjoner

Mördegspaj med äggstanning. Ingredienser: 350 gram kycklingkött (300 gram tillagat) 10 små champinjoner (150 g) 1 röd paprika 1 rödlök Ca 75 g bacon 1 dl grädde 1 tsk salt 1 krm...

Läs mer

Kyckling med dragonsås

Krämig kycklingpanna med dragon, senap och vitlök. Passar att serveras med ris. Enkel vardagsmat som smakar lyxigt! Ingredienser (4 portioner): 800 g kycklingfilé 3 klyftor vitlök 1 gul lök 2 dl torrt...

Läs mer

Kycklingsallad med majonnäs

En kycklingsallad eller kycklingröra med majonnäs och crème fraîche Ingredienser (4 portioner): Gör så här:

Läs mer

Välkommen till vardags(s)ma(r)t.se! Här hittar du recept som är komponerade eller insamlade av Oskar och Desirée. Vi fokuserar på rätter som är nyttiga och inte onödigt komplicerade. Vi tycker om enkla recept som man kan variera efter tycke och vad man har hemma. Vi håller oss gärna till beprövade maträtter och metoder än följer trender. Sidan är till för att underlätta för oss i köket och är utlagd offentligt för dem som vill ta del av materialet. Vi har hittat ett upplägg i köket som vi tycker är så nära optimalt som det blir, och detta vill vi förmedla på sidan. Vi är övertygade om att den kan förenkla din vardag, förbättra din matlagning och lära dig spara pengar på maten utan att behöva göra katastrofala kompromisser!