Gigantes plaki – stora vita bönor i kryddig tomatsås
Ingredienser (4 portioner): Gör så här:
Kategori: Baljväxter
Linsgryta med fläsk
Enkel och god gryta som äts som den är, gärna tillsammans med en öl. Ingredienser (4 personer): Gör så här:
Aromatisk linsgryta
Linsgryta som serveras med lite korv, kyckling, fläsk eller nötkött. Ingredienser (4 portioner som tillbehör, 2 portioner som hel varmrätt): Gör så här:
Ärtsoppa med fläsk
Servera ärtsoppa med senap och knäckebröd. Öl eller mjölk är gott att dricka till. Punsch är klassiskt. Ingredienser (6-8 portioner): Gör så här:
Bönsoppa med rökt fläskkött eller korv
Billigt men närande och mättande recept. Det rökta köttet ger smak till hela rätten. Välj valfritt rökt fläskkött eller rökt kalkon, säkert kan det även gå bra att använda annat rökt kött...
Feijoada – brasiliansk gryta på svarta bönor och fläsk
Var inte rädd för att det ska bli för hett. Detta grundrecept har en tydlig men mild-måttlig hetta så det går bra att välja starkare chili eller korv om man vill ha...
Korvgryta med bönor
En god korvgryta som är enkel att laga. Passar perfekt till ris eller andra gryn. Ingredienser (4 portioner): 300 g chorizo (eller annan kryddkorv) 140 g tärnat bacon 400 g kidneybönor 1...
Vita bönor i tomatsås
Vita bönor med tomatsås passar till salt/fet mat, t.ex. engelsk frukost, men också till kött, grönsaker, toast/rostbröd. Det passar även som grönsakstillbehör på en buffé, som röra till grillat eller som tapas....
