Groggar motsvarar i stort sett det engelska uttrycket highball cocktail, dvs. en enkel drink med endast två obligata ingredienser; spritdrycker/baser (eng. base spirits) och några olika groggvirken (skånska blannevann; eng. mixers). Groggar serveras vanligtvis i ett högt glas, s.k. grogglas eller på engelska highball glass.
Så här blandar man en grogg:
- Lägg IS i glaset, förslagsvis 3-4 iskuber i ett grogglas (eng. highball glass).
- Häll i förslagsvis 4-6 cl SPRIT.
- Fyll på med valfri mängd GROGGVIRKE, för de flesta groggar förslagsvis dubbelt så mycket som spriten (men gör som du vill!).
- RÖR OM lite och sen smaka – man kan alltid tillsätta lite mer av spriten eller groggvirket om man behöver balansera smakerna. Om groggen är för besk, har för stark alkoholsmak eller är lite smaklös kan man även prova att blanda i en skvätt (ca 1 cl) juice av LIME eller CITRON.
- Klart!
Groggrecept
Man kan ju blanda som man vill, men nedan är en tabell med några recept och betyg.
Förklaring av betygssteg:
- ★☆☆☆☆ = avstår från att dricka
- ★★☆☆☆ = dricker helst inte
- ★★★☆☆ = god
- ★★★★☆ = mycket god
- ★★★★★ = kan dricka den hela dagen
| Groggens namn [förhållande bas/groggvirke, om det skiljer sig från 1:2] | Bas | Groggvirke | Rekommenderade tillsatser | Oskars betyg | Desirées betyg |
| Whisky och soda | Whisky (scotch) | Sodavatten | ★☆☆☆☆ | ★☆☆☆☆ | |
| Whisky sour-grogg | Whisky (bourbon eller annan orökig sort) | Grape tonic (eller hellre Lime cordial) | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | |
| Whisky och cola | Whisky (orökig) | Coca cola | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | |
| Seven and seven | Whisky (orökig) | 7-up (alternativt Sprite) | Ev. limejuice/citronjuice, särskilt om Sprite används. | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
| Rom och cola | Ljus rom | Coca cola | ★★★★☆ | ★★★☆☆ | |
| Cuba libre | Mörk rom | Coca cola | Limejuice | ★★★★★ | ★★☆☆☆ |
| Stone fence | Rom eller whisky (helst bourbon) | Ofiltrerad äppeljuice (i USA kallas det äppelcider) | ★★★☆☆ (med ljus rom) ★★★★☆ (med whisky) | ★★★★☆ (med ljus rom) ★★★☆☆ (med whisky) | |
| Vargtass | Vodka | Lingondricka | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | |
| Szarlotka/Äppelpaj | Vodka (helst polska bisongräsvodkan Zubròwka) | Äppeljuice | ★★★★☆ | ★★★★☆ | |
| Cape codder | Vodka | Tranbärsjuice | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ | |
| Skinny bitch (Vodka soda) | Vodka | Sodavatten | Limejuice | ||
| Skinny bitch (förenklad) | Vodka | Citronläsk | ★★★★★ | ★★★★★ | |
| Screwdriver | Vodka | Apelsinjuice | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ | |
| Moscow mule | Vodka | Ginger beer | |||
| Gin och tonic (GT) | Gin | Tonic | Limejuice (alternativt citronjuice) | ★★★★☆ | ★★☆☆☆ (utan limejuice) ★★★★☆ (med limejuice) |
| Gin och grape tonic | Gin | Grape tonic | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | |
| Gin and juice | Gin | Apelsinjuice | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | |
| Tom Collins-grogg | Gin | Citronläsk | ★★★★☆ | ★★★★★ | |
| Gimlet | Gin | Lime cordial | |||
| Red Needle | Tequila | Tranbärsjuice | Citronjuice | ||
| Campari soda | Campari | Sodavatten | |||
| Horse’s Neck | Konjak | Ginger ale | |||
| Grosshandlargrogg | Konjak | Sockerdricka | |||
| Kalimotxo (baskisk fulsangria) [1:1] | Rödvin (billigt) | Coca cola | Citronjuice | ★★★☆☆ (utan citronjuice) ★★★★☆ (med citronjuice) | ★★★★☆ (utan citronjuice) ★★★★☆ (med citronjuice) |