Iskaffe – alkoholfritt eller cocktail

Ingredienser (1 stort glas):

  • 5-6 iskuber (eller kaffe fryst i kuber)
  • 2,5 dl kaffe (rumstempererat eller kylt)
  • 2 msk grädde, mjölk eller hälften av varje
  • 1 tsk florsocker eller vaniljsocker, alternativt 1 msk sockerlag
    • Strösocker löser sig alldeles för långsamt i kallt vatten, så om man vill använda det måste sockret tillsättas när kaffet fortfarande är varmt.
  • Valfritt (för en cocktail): 4-6 cl whisky (orökig), cognac, rom (gärna mörk) eller valfri likör

Gör så här:

  1. Fyll ett glas med is.
  2. Häll i kaffe och ev. spritdryck.
  3. Tillsätt grädde och socker (eller sockerlag).
  4. Rör om och drick!