Fiskburgare eller fiskpinnemacka

Ingredienser (1 portion):

  • 1 fiskbiff (se recept här) eller 2 fiskpinnar
  • 2 skivor bröd
  • Majonnäs eller majonnäsbaserad sås, t.ex. jalapeñomajonnäs eller tartarsås (rekommenderas; men man kan ju prova med andra såser)
  • Ev. salladsblad, en eller flera tomatskivor (eller ketchup), några skivor inlagd gurka och/eller lite strimlad rödlök.

Gör så här:

  1. Stek en fiskbiff eller ett par fiskpinnar.
  2. Bred majonnäsen på det undre brödet.
  3. Lägg fisken ovanpå majonnäsen.
  4. Lägg ev. salladsblad, en eller flera tomatskivor/ketchup, inlagd gurka och/eller rödlök ovanpå fisken.
  5. Lägg på det övre brödet och servera.